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Vol-auvent

Foto:


Receita de Mini vol-au-vent com recheio de Chocolate e Caramelo

 

 

 
 

 

 

 

 

 
 
Ingredientes:
 
 
 
1 pacote Mini vol-au-vent assado (12 unidades)
 
 
 
RECHEIO
 
2 colheres (sopa) de açúcar
 
1 colher (sopa) cheia de amido
 
2 - 4 gotas de Essência de Baunilha
 
1/3 de uma barra de Chocolate ao Leite
 
1 colher (sobremesa) de Cobertura de Caramelo para sorvete
 
2/3 xícara (chá) de leite
 
 
 
COBERTURA
 
Geléia de Laranja
 
 
 
Modo de preparo:
 
 
 
RECHEIO
 
1) Junte o açúcar, o amido e a essência de baunilha com o leite em uma panela.
 
2) Misture bem e leve ao fogo até engrossar formando um creme.
 
3) Derreta ? da barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
 
4) Acrescente o creme e a cobertura de caramelo ao chocolate e misture bem por no mínimo 2 minutos.
 
5) Cubra e deixe na geladeira por 30 minutos.
 
 
 
MONTAGEM
 
1) Prepare os mini vol-au-vent de acordo com as instruções da embalagem.
 
2) Coloque o recheio dentro dos mini vol-au-vent.
 
3) Coloque ½ colher (de chá) de geléia de laranja sobre cada mini vol-au-vent recheado.
 
4) Sirva imediatamente.
 
 
 
Fácil Substituição: Você pode utilizar nozes picadas no lugar da geléia de laranja.
 
 
 
Tempo de Preparo: 45 minutos
 
 
 
Rendimento: 12 porções

 

Fonte: Uol Receitas

 

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